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抗癌食材 - 金針菇、花椰菜?

綠豆一向有消火解熱作用,如果再搭配著紅棗、白扁豆以及玉竹、金線蓮等藥材,不論當茶飲或者是燉排骨,在中醫師眼中都能清熱解毒,適合癌症患者食用。


中醫師莊雅惠說,垂盆草加上紅棗以及金銀花沖煮成茶飲,也可以讓癌症病患火氣大時飲用,而鱉的外殼、玉竹、枸杞、太子參以及黃耆加在一起,對於免疫力的提升也有幫助。


此外金針菇打成汁或者是花椰菜,也都被視為抗癌的蔬菜,不過醫師提醒,不是每個人體質都適合,民眾在嘗試這些藥方時,最好先尋求醫師的建議,以免延誤病情。(新聞來源:東森新聞記者徐敬芸、王鎮宇)


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